¿Puedo tomar medidas en previsión de quedar incapacitado en el futuro?

Sí. El Código Civil de Cataluña regula el poder para el caso de pérdida sobrevenida de capacidad.

Mediante esta figura, cualquier persona, en previsión de circunstancias que puedan dificultarle el ejercicio de su capacidad jurídica, puede nombrar, en escritura pública, a un apoderado que cuide de sus intereses así como establecer su régimen de actuación.

El poderdante puede ordenar que el poder produzca efectos desde su otorgamiento, o bien establecer las circunstancias que deban determinar el inicio de su eficacia.